Barismo · Cafetería · Emprendimiento
La Cafetería Perfecta RBI
Diplomado presencial de barismo, apertura de cafeterías, recetas, costos, bebidas y experiencia cafetera rentable.
Un curso para aprender barismo y entender cómo montar una cafetería con menú, costos, métodos, equipo y experiencia de cliente.
☕Café, negocio y experiencia
RBICapacitación aplicada
PDFBrochure incluido
Ideal para
Emprendedores, baristas, dueños de cafetería y personas que desean abrir o mejorar una cafetería rentable.
Problemas que resuelve
Cuando el negocio funciona por esfuerzo, pero no por sistema, toca entrenar.
•
Quieres abrir cafetería, pero no sabes cuánto invertir.
•
No tienes menú costeado ni precios claros.
•
No sabes qué máquina, molino o café elegir.
•
Quieres bebidas atractivas y rentables.
Qué aprenderás
Contenido práctico para ejecutar en el negocio real.
Cuánto dinero se necesita para abrir una cafetería.
Qué bebidas debe tener una cafetería rentable.
Cómo seleccionar café, tuestes, métodos y molinos.
Cómo costear recetas y fijar precios con margen.
Cómo elegir máquina de espresso y equipo de trabajo.
Preparación de espresso, americano, cappuccino, latte, frappé, smoothie, tisanas y bebidas frías.
Incluye
Herramientas, manuales y formatos para implementar
✓
Manual del barista y manual del mesero.
✓
100 recetas costeadas en Excel editable.
✓
Lista de insumos de máximos y mínimos.
✓
Guía para elegir café de buena calidad.
✓
Herramientas para sistematizar cafeterías.
✓
Recetarios de frappés, smoothies y granizados.
Resultados esperados
Lo que debe cambiar después del entrenamiento
Menú más rentable
Recetas costeadas
Mejor café
Barismo aplicado
Cafetería más ordenada
Decisiones de inversión claras
Solicita información de La Cafetería Perfecta
El mensaje de WhatsApp ya va redactado con el curso exacto para que el cliente no tenga que escribir nada.
Otros cursos
Completa la ruta RBI
Conecta este curso con otras capacitaciones para mejorar toda la operación gastronómica.